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                  司馬光請客不多點菜又愛打包?

                  歷史趣聞 www.ybrrt.icu2018-01-17 16:10:33字號: | |

                  [導讀]蘇東坡寫過一首長詩,里面有這么四句:“君來坐樹下,飽食攜其余。歸舍遺兒子,懷抱不可虛。”這四句詩寫的是打包:朋友聚餐,酒足飯飽,還剩下一些飯菜,扔了可惜,有個哥們兒拾掇拾掇裝起來,帶回家給小孩吃。

                  蘇東坡寫過一首長詩,里面有這么四句:“君來坐樹下,飽食攜其余。歸舍遺兒子,懷抱不可虛。”這四句詩寫的是打包:朋友聚餐,酒足飯飽,還剩下一些飯菜,扔了可惜,有個哥們兒拾掇拾掇裝起來,帶回家給小孩吃。

                  司馬光

                  司馬光

                  宋朝飯局上也有人打包嗎?當然有,司馬光就是一個例子。

                  司馬光晚年在洛陽定居,請朋友們吃飯,酒不過三巡,菜不過五味,要是不盡興,酒可以再來一壺,菜是堅決不再上。他給這種摳門兒飯局取了個名字,叫“真率會”,意思是朋友相見應該真實、坦率、有什么就是什么,只要感情有,喝啥都是酒,別動不動就點燕鮑翅、灌人頭馬,在哥們兒面前還裝土豪,惡俗透了。

                  要是別人請司馬光吃飯,司馬光一樣主張少點菜,夠吃就行。等飯局結束,桌子上一般還剩些內容,司馬光“既食而攜其余”。“既食”就是飯局結束,“攜其余”指的就是打包。

                  有的讀者或許會認為司馬光太小氣,請別人吃飯的時候他摳門兒,別人請吃飯的時候他又通過打包占便宜。其實司馬光非常大方,他二十歲就中了進士,當了幾十年領導,從來沒有貪污過一分錢。

                  宋仁宗在世時很喜歡他,賞他的金銀珠寶價值百萬,他一半送給了窮親戚,一半捐給了政府。他晚年在洛陽買房,居然湊不夠房款,還得靠同事接濟。他的結發妻子死了,他又出不起埋葬費,賣了田地才周轉得開。

                  司馬光

                  司馬光

                  蘇東坡給他寫挽聯,說他去世的時候家無余錢,只剩下枕頭旁邊一本書。像這么有風骨有氣概、視錢財如糞土的官員,現如今已漸少,怎么能說他小氣呢?

                  既然司馬光不小氣,為什么他請客的時候不多點菜、赴宴的時候又總是打包呢?他這是為了遵守古訓、避免浪費。

                  司馬光是儒家,儒家向來就有打包的傳統。孔子在世時,雖然不吃火候不恰當的米飯,不吃不合乎時令的蔬菜(反季蔬菜),不吃切得不端正的豬肉,在飲食上有很多臭講究,但是他提倡打包。

                  天子宴請外賓,“既食,有司卷三牲之俎歸于賓館”。宴席結束了,要把那些沒吃完的豬肉、羊肉和牛肉統統打包,送到外賓下榻的酒店里去。“既食而裹其余,既遣而包其余”。親朋好友在一塊兒聚餐,要把沒吃完的飯菜裹起來帶回家;父母去世,兒女在墓前用好酒好菜祭奠,祭奠完了要把那些酒菜吃掉,吃不完就打包帶走,千萬別亂扔,不然死去的父母會不高興。

                  可惜除了司馬光,大多數宋朝人都把這些優良傳統掃進了歷史垃圾堆,越是沒錢又沒文化的市井階層,越是瞧不起別人打包。

                  據說南宋時期有位儒生赴宴,見席上半只鴨子沒吃完,想打包帶走,偷偷用荷葉包起來藏進袍袖里,臨別跟人作揖,袖口一松,鴨子掉出來了,遭到眾人嘲笑。

                  我覺得那些嘲笑他的人都是傻瓜。

                  關鍵字:司馬光 責任編輯:zhangli
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